2011, une belle année pour le miel

2011, une belle année pour le miel

Pour la 1ère fois depuis des années, la production de miel est en hausse en 2011. Elle devrait s’établir entre 16000 et 17000 tonnes, à comparer aux 15000 tonnes produites en 2010.

Plusieurs facteurs pour expliquer ces bons résultats : l’hiver froid qui a bloqué la reproduction de la varroa, l’arrivée précoce du printemps, une météo très chaude en avril et en mai. Résultat : La miellée de printemps a été exceptionnelle, avec une moyenne de 30 kg de miel par ruche. La miellée d’été a, elle, été plus décevante (estimée à seulement 10kg par ruche en moyenne), avec des récoltes moyennes de miel de tilleul et de châtaignier.

16000 tonnes, un record ? Absolument pas. Rappelons que la production de miel en France atteignait 35000 tonnes en 1990, et 25000 tonnes en 2004. On estime qu’ 1/3 des colonies d’abeilles meurt chaque année ! Alors pour couvrir la consommation française, stable autour de 40000 tonnes par an, nous devons faire appel au miel d’importation, venus de pays européens mais aussi de Chine, d’Argentine etc…

Bon, en tout cas, nos ruches (4!) n’auront pas pesé bien lourd cette année. Plutôt une année désastreuse pour nous, peut-être due à l’essaimage de 2 d’entre elles. Un essaim récupéré n’a pas survécu, les autres ruches ont donné des miellées désespérément faibles. On mise tout sur 2012 !

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